Cocina global elaborada con producto local mallorquín km0 y cocinada a la brasa de carbón. Un restaurante con alma propia en el sur de Mallorca, entre Ses Salines y Santanyí, a pocos minutos de la playa de Es Trenc.
En nuestro restaurante combinamos la tradición culinaria mallorquina con sabores de todo el mundo, todo cocinado a la brasa de carbón. Pescado fresco del día traído directamente de la lonja, porcella negra mallorquina, carrilleras al vino tinto, pulpo a la brasa con sobrassada o nuestro steak tartar. Cada plato se elabora con producto local de temporada y km0. Acompáñalos con nuestra selección de vinos de la tierra y disfruta de una experiencia gastronómica única en Colònia de Sant Jordi.
S'Escar by Colonial se encuentra en el Hotel Colonial, en el corazón de Colònia de Sant Jordi, entre Ses Salines y Santanyí, a tan solo cinco minutos en coche de la playa de Es Trenc y a un paso de Campos. Un restaurante abierto a todos los amantes de la buena cocina, tanto si te alojas en el hotel como si vienes desde cualquier punto de Mallorca. Un rincón donde locales y visitantes se encuentran para compartir mesa, disfrutar de una cena romántica con vistas al jardín o celebrar con amigos rodeados de la esencia mediterránea del sur de la isla. Reserva tu mesa y descubre por qué S'Escar se ha convertido en una referencia gastronómica de la zona.
En S'Escar by Colonial encontrarás el lugar ideal para tus eventos y celebraciones en el sur de Mallorca. Disponemos de dos comedores privados con capacidad para 16 o 32 personas, con menú personalizado a base de producto local y cocina de brasa. Cenas de empresa, reuniones familiares o celebraciones especiales en un entorno único junto al Mediterráneo en Colònia de Sant Jordi. Cuéntanos cómo es el evento que has imaginado y haremos todo lo posible para hacerlo realidad.
